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Canasto Picnic Bistro

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Calle 88 No.13A-51, bogota
13a2-13a78 Calle 88 Bogotá Bogotá 110221 CO

Los pancakes de avena, banano, linaza y almendras, acompañados de un tartar de frutos rojos, miel y flores de sauco, son un must de este nuevo concepto original y diferente. Su manifiesto es seleccionar ingredientes saludable, preferiblemente locales, y prepararlos de manera
responsable.

Según su chef, Alejandro Cuéllar, “los brunch fueron diseñados para mantener la salud del comensal sin perder el sabor”. Tampoco puede faltar la famosa arepa de roastbeef con hogao y huevo pochado, inspirada en el bistec a caballo. Acompáñala con zumos de fruta natural, sangría rosada o blanca (no son fáciles de encontrar) o una mimosa, ícono de este momento tan importante del día.

En la carta, Canasto Picnic Bistro te hace un llamado a escoger los integrantes de tu brunch con conciencia y a consumirlos con calma. Así que disfruta también de unos huevos revueltos en pan artesanal, con espárragos y virutas de jamón curado.

DSC_6861.jpg 1 año ago
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